Consom Acteur

Un bon gratin

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 45 min

 Ingrédients :

8 pommes de terre

500 g de potiron

2 oignons

1 sachet de lardons

Basilic

1 pot de crème liquide

Fromage rapé

Sel

 Préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Coupez les pommes de terre et le potiron en lamelles.

Émincez l'oignon et faites-le revenir avec les lardons. Mélangez la crème, le basilic et le sel aux oignons/lardons.

Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre avec le potiron, ensuite mettez-en la moitié dans le plat à gratin et versez au centre la préparation, recouvrez avec le reste de pommes de terre et potiron et enfournez pendant 35 min.

A mi-cuisson, ajoutez le fromage râpé.